NEDEN BİZİ TERCİH EDİN?
Bilimsel araştırmalar yoğun iş temposu yüzünden insanların yeterince ve sağlıklı olarak beslenemediklerini ve protein eksikliğinden dolayı bağışıklık sisteminin zayıfladığını ve bu yüzden hastalıklara yakalanma riskinin arttığını tespit etmişlerdir. Sizlerin damak lezzetine sunduğumuz yemekler tamamen organik ürünlerden odun ateşinde kara fırınlarda pişirilmektedir. Odun ateşinde kara fırında pişirilen yemeklerin direk ateşle irtibatı olmadığından dolayı gerek lezzet gerekse besin değeri açısından en üst seviyede olmaktadır. Yemeklerimiz et ağırlıklı olduğundan kendi suyunda pişmektedir. Yemeklerin yapımında et suyu kullanılmaktadır.
Bizden önceki nesillerin kemik yapısı bizden daha güçlü, bizlerden daha hareketli ve bizlerden daha iri kıyım olduklarını hepimiz biliyoruz. Hem kendi sağlığımız hem de bizden olacak nesillerin sağlıklı olması için gerekli çabayı göstermemiz gerekmektedir.Osteoporoz (Kemik Erimesi) riskini azaltmak için kalsiyum ihtiyacımızı karşılamamız gerekmektedir. Çorbalarımız et suyuyla yapılmaktadır. Terbiyesinde süt kullanılmaktadır. Süt ve et suyu gerek kemik yapısını güçlenmesinde gerekse bağışıklık sisteminin güçlenmesinde en etkili doğal ürünlerdendir.
Bir kısım doktorlar vücuttaki yağ ihtiyacının doymamış yağ oranı fazla olan sıvı yağlarla karşılanması gerektiğini iddia etmektedir. Kalp krizi, damar tıkanıklığı, kanser gibi ölümcül rahatsızlıkların görülme yaşı yirmili yaş düzeylerine indiğine göre bu ürünlerin ne kadar sağlıklı olduğu tartışılır. Yemek yapımında sıvı yağ yerine katkısız yayık tereyağı kullanmaktayız. Kızartma vs. işlemler için kullanılan yağlar kesinlikle yemeklerin içine katılmamaktadır. Buda midede oluşan şişkinlik ve hazımsızlıkları ortadan kaldırmaktadır